bevande Archives - Mbmmaltese.it

Quali formati di bevande facilitano la gestione degli eventi? La soluzione semplice che riduce i costi

16 Agosto 2026 di Elisa Vaccarini

Guida tecnica ai formati beverage per eventi: numeri su costi per porzione, velocità di servizio e rifiuti. Focus su bag-in-box postmix, fusti riutilizzabili e water station.

Come funziona la catena del freddo per bibite: il passaggio cruciale spesso sottovalutato

14 Agosto 2026 di Elisa Vaccarini

Nella GDO il punto critico del freddo per le bibite è l’ultimo tratto, dal ricevimento al banco frigo. Procedure, KPI e strumenti per ridurre tempi, sprechi e perdita di qualità.

Quali sono le bevande più richieste nei distributori automatici? Scopri la tendenza che cambia il consumo quotidiano

8 Agosto 2026 di Irene Borromeo

Scopri quali bevande funzionano davvero nei distributori automatici. Dalla richiesta di zero zuccheri ai ready-to-drink proteici, ecco criteri, errori e una checklist operativa.